¿Cómo funciona?

 
¿Cualquier tipo de cocción a vapor? Sí, con la tecnología patentada STEAM.Maxi™ puede realizar cualquier tipo de cocción a vapor, incluso la más delicada, a partir ya de 35°C.
 
 
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Empleando la misma cantidad de agua, este resultado es posible gracias a una producción de vapor hasta tres veces mayor con respecto a la cantidad conseguida con hornos a inyección directa tradicional. Es un resultado comparable, hasta superior, a lo que puede lograr utilizando hornos de caldera. 

¿Qué es?

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Es un resultado comparable, hasta superior, a lo que puede lograr utilizando hornos de caldera. 

 

Vapor perfecto.

Como una gota de agua.

 

Los hornos que adoptan esta tecnología

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