Data Driven Cooking
A través del portal de internet ddc.unox.com y la app ddc.unox tiene el control de su horno CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ conectado incluso cuando no está en la cocina. Puede monitorizar su estado de funcionamiento en tiempo real, recoger y analizar datos del uso y HACCP desde hace meses, crear recetas desde su ordenador y enviarlas a continuación a su horno con un simple clic.
Tu horno CHEFTOP & BAKERTOP MIND.Maps™ monitoriza y analiza los consumos de energía, agua y detergentes, registra los tiempos de cocción y cuenta los minutos de apertura de la puerta; la función DDC.STATS los traduce en valiosa, útil y claras informaciones visibles directamente en el panel de control para ayudarte de un modo concreto a individualizar cada oportunidad de mejora y eliminar cada residuo y aumentar tu ganancia diaria.
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